Monthly Archives: maggio 2017

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CONVEGNO: Ristorazione Italiana al bivio tra successo e fallimento

Forza e debolezze della ristorazione italiana nel quadro degli ultimi dati di settore e dei numerosi format che si stanno affacciando sul mercato. L’Italia è riconosciuta a livello mondiale come protagonista in ambito food ma fatica ancora ad imporsi all’estero, mentre importanti brand internazionali arrivano in Italia per sviluppare reti in franchising di primo piano.

Il convegno permetterà di offrire importanti chiavi di lettura delle ultime statistiche e la testimonianza diretta di aziende di primo piano a livello internazionale.

CONVEGNO: Ristorazione Italiana al bivio tra successo e fallimento

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